Tarta raw de cacao

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INGREDIENTES

Para la base:

  • 200 gr de nueces peladas (u otro fruto seco: almendras, anacardos, etc.)
  • 70 gr de dátiles naturales (los deshuesamos)
  • 1’5 cucharada de cacao en polvo

Para la cobertura:

  • 100 gr de aguacates maduros
  • 75 ml de sirope de ágave
  • 75 gr de dátiles deshuesados (si fuera necesario los dejamos unos 10 minutos en agua templada para que se ablanden)
  • Entre 30 y 60 gr de cacao en polvo (según lo intenso que queramos que sea el sabor a chocolate)
  • Canela o vainilla (opcional)

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