¿Domingo de lluvia? 🌧☂ ¡Domingo de gordada vegana! 🍨 Nunca es mal momento para preparar unos dulcecitos caseros y darnos un pequeño capricho 🙈
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Tarta raw de cacao
INGREDIENTES
Para la base:
- 200 gr de nueces peladas (u otro fruto seco: almendras, anacardos, etc.)
- 70 gr de dátiles naturales (los deshuesamos)
- 1’5 cucharada de cacao en polvo
Para la cobertura:
- 100 gr de aguacates maduros
- 75 ml de sirope de ágave
- 75 gr de dátiles deshuesados (si fuera necesario los dejamos unos 10 minutos en agua templada para que se ablanden)
- Entre 30 y 60 gr de cacao en polvo (según lo intenso que queramos que sea el sabor a chocolate)
- Canela o vainilla (opcional)
Barritas energéticas crudiveganas
Con unos pocos ingredientes podemos preparar estas barritas raw -crudas-, ideales para picar entre horas, para desayunar si vamos con prisas o antes de ir al gym. Puedes modificar los frutos secos por otros que te gusten más y adaptarlas a tu gusto, incluso puedes echar unas bayas de goji, semillas de calabaza, etc.